Ingrédients
Équipement
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
- Coupez le potimarron en morceaux et cuisez 15 min à l'eau ou à la vapeur.
- Égouttez et écrasez la chair à la fourchette.
- Mélangez la purée avec les œufs, la crème liquide, la moitié du fromage et les épices.
- Versez dans un plat beurré et saupoudrez le reste de fromage râpé.
- Enfournez 30 min à 180 °C jusqu'à belle dorure.
Notes et conservation
Dégustez bien chaud avec une salade verte.