
Gâteau aux Oréos
Ingrédients
Base biscuitée
- 16 Oréos mixés avec la crème
- 80 g beurre doux fondu
Crème
- 200 ml crème liquide entière très froide
- 250 g mascarpone
- 50 g sucre glace
- 1 sachet sucre vanillé
- 8 Oréos émiettés grossièrement pour la crème
- Oréos entiers pour la décoration
Instructions
- Mixez les 16 Oréos avec leur crème. Mélangez avec le beurre fondu. Tassez dans un moule à charnière de 20 cm. Réservez au frais 15-20 min.
- Montez la crème liquide bien froide en chantilly. Ajoutez le sucre glace et vanillé en fouettant, puis incorporez le mascarpone délicatement.
- Ajoutez les 8 Oréos émiettés à la crème. Mélangez doucement.
- Versez la crème sur la base biscuitée. Lissez et placez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum (idéalement toute une nuit).
- Décorez avec des Oréos entiers ou émiettés avant de servir. Option : napper de chocolat fondu.
Notes
Qui peut résister à un gâteau aux Oréos ultra fondant, à la fois croustillant, crémeux et totalement décadent ? Si vous êtes fan de ces célèbres biscuits noirs et blancs, cette gateau aux oréos recipe est faite pour vous. Que ce soit pour un anniversaire, un goûter entre amis ou juste une envie sucrée de dernière minute, ce dessert fait toujours l’unanimité.
Je me souviens de la première fois où je l’ai préparé : il a disparu en quelques minutes, et depuis, on me le redemande sans arrêt ! Ce que j’aime le plus, c’est sa simplicité et sa texture unique, à mi-chemin entre un gâteau moelleux et une gourmandise glacée. En plus, avec des gateau aux oréos ingredients faciles à trouver, pas besoin de passer des heures en cuisine pour épater vos proches.
Prêt(e) à plonger dans un dessert aussi régressif que délicieux ? Vous allez adorer chaque bouchée.
Table of Contents
Les atouts irrésistibles du gâteau aux Oréos
Un dessert qui fait fondre tout le monde
Vous cherchez une recette qui coche toutes les cases : facile, rapide, et ultra gourmande ? Le gâteau aux Oréos est exactement ce qu’il vous faut. Avec sa texture fondante et son goût intense de chocolat et de crème, il séduit petits et grands dès la première bouchée. C’est le genre de dessert qui transforme un simple goûter en moment inoubliable.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Inratable, même pour les débutants : pas besoin d’être un pro en pâtisserie pour obtenir un résultat bluffant.
- Des ingrédients simples et faciles à trouver : la majorité se trouve sûrement déjà dans votre placard.
- Polyvalent : il se décline en version sans cuisson, en layer cake ou même en verrines individuelles.
- Un visuel qui en jette : parfait pour impressionner lors d’un anniversaire ou d’un dîner entre amis.
- Un goût qui plaît à tous : l’équilibre parfait entre le croquant des Oréos et la douceur d’une crème onctueuse.
Une recette qui se prête à toutes les occasions
Que vous le serviez en dessert après un repas copieux ou comme gâteau d’anniversaire revisité, cette gateau aux oréos recipe s’adapte à toutes les envies. En plus, elle peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur — un vrai plus quand on reçoit !
Bref, ce gâteau a tout pour devenir l’une de vos recettes fétiches. Et si vous aimez les douceurs qui font briller les yeux à la première part, vous êtes au bon endroit.
Les ingrédients clés du gâteau aux Oréos
Tout ce qu’il vous faut pour un gâteau fondant et gourmand
Avant de vous lancer dans cette gateau aux oréos recipe, assurons-nous que vous avez tout le nécessaire sous la main. La bonne nouvelle ? Cette recette ne demande que des ingrédients simples, faciles à trouver en supermarché, et souvent déjà présents dans vos placards.
Voici la liste complète des gateau aux oréos ingredients pour un moule de 20 cm :
- 24 Oréos (environ un paquet et demi) – à écraser pour la base et à incorporer dans la crème
- 80 g de beurre doux fondu – pour lier la base biscuitée
- 250 g de mascarpone – pour une texture crémeuse et onctueuse
- 200 ml de crème liquide entière (bien froide) – pour une chantilly maison légère
- 50 g de sucre glace – pour sucrer la crème tout en douceur
- 1 sachet de sucre vanillé – pour relever le goût de la préparation
- Quelques Oréos entiers pour la déco – optionnel mais visuellement irrésistible !
Conseils avant de commencer
- Utilisez des Oréos classiques (et non double crème) pour garder le bon équilibre en bouche.
- Pour un montage plus net, choisissez un moule à charnière ou un cercle pâtissier.
- Pensez à réserver la crème au frais avant le montage pour qu’elle tienne bien.
Ce mélange d’ingrédients simples donne un résultat bluffant : une base croquante, une crème aérienne, et le goût inimitable des Oréos dans chaque bouchée. Prêt(e) à passer à la préparation ? On y va étape par étape !
Instructions pas à pas pour réussir votre gâteau aux Oréos
Un guide simple pour un résultat fondant et gourmand
Pas besoin d’être chef pour réussir cette gateau aux oréos recipe ! Suivez ces étapes claires, et vous obtiendrez un dessert aussi beau que délicieux. Chaque geste compte, alors prenez votre temps et savourez le processus !
1. Préparez la base biscuitée
- Mixez 16 Oréos (avec la crème) jusqu’à obtenir une poudre fine.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
- Tassez le mélange au fond d’un moule à charnière (20 cm), en pressant bien avec le dos d’une cuillère.
- Placez au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes, le temps que la base durcisse.
2. Montez la crème onctueuse
- Dans un bol bien froid, montez la crème liquide en chantilly à l’aide d’un batteur électrique.
- Ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé en continuant de fouetter.
- Incorporez délicatement le mascarpone à l’aide d’une spatule pour obtenir une crème lisse.
- Émiettez grossièrement les 8 Oréos restants et ajoutez-les à la crème. Mélangez doucement.
3. Assemblez le gâteau
- Versez la crème sur la base biscuitée refroidie.
- Lissez bien le dessus avec une spatule.
- Réservez au frais pendant au moins 4 heures, idéalement une nuit, pour que le gâteau prenne bien.
4. Décorez juste avant de servir
- Ajoutez quelques Oréos entiers ou émiettés sur le dessus.
- Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez napper d’un filet de chocolat fondu.
Petits conseils d’ami(e)
- Pour faciliter le démoulage, passez la lame d’un couteau fin tout autour du moule avant d’ouvrir la charnière.
- Si vous êtes pressé(e), placez le gâteau 1 heure au congélateur, puis 1 heure au réfrigérateur.
Et voilà, votre gâteau aux Oréos est prêt à faire sensation ! Un dessert facile, sans cuisson, qui allie texture et saveurs à merveille.
Astuces de chef et variantes gourmandes du gâteau aux Oréos

Des conseils pour sublimer votre recette
Même si cette gateau aux oréos recipe est déjà un succès garanti, quelques astuces bien pensées peuvent vraiment faire la différence. Voici mes meilleurs conseils pour élever votre dessert au niveau supérieur :
- Choisissez des ingrédients de qualité : une bonne crème entière bien froide, un mascarpone onctueux et des Oréos bien croustillants feront toute la différence.
- Prenez le temps du repos : plus le gâteau passe de temps au frais, meilleure sera la tenue à la découpe et la fusion des saveurs.
- Pensez à la présentation : un dressage soigné donne tout de suite plus d’impact visuel. Quelques Oréos coupés en deux, un filet de chocolat fondu ou des copeaux de chocolat blanc apportent la touche finale.
Des variantes à tester selon vos envies
Envie de personnaliser votre gâteau aux Oréos ? Voici quelques idées créatives à essayer :
- Version sans lactose : utilisez une crème végétale fouettable et un mascarpone végétalien. Les Oréos sont naturellement sans produits laitiers, ce qui facilite l’adaptation.
- Avec cuisson : réalisez une base de brownie au chocolat au lieu des biscuits écrasés. La crème Oréos vient ensuite se poser dessus comme un nuage.
- En verrines individuelles : idéal pour un buffet ou un dessert élégant en portions individuelles. Alternez couches de biscuits, crème et éclats d’Oréos dans des petits pots transparents.
- Goût café : ajoutez une cuillère à café d’extrait de café dans la crème pour une touche subtile et raffinée.
Un gâteau, mille possibilités
Ce qui rend ce dessert si irrésistible, c’est qu’il s’adapte à toutes vos envies. Grâce à sa base simple, vous pouvez le revisiter à l’infini : plus chocolaté, plus fruité, plus léger ou encore plus décadent. N’hésitez pas à expérimenter — après tout, c’est en testant qu’on découvre ses versions préférées !
Avec ces conseils, votre gâteau aux Oréos n’aura rien à envier à ceux des pâtisseries. Il sera à la fois savoureux, personnalisé et parfaitement maîtrisé.
Idées pour servir votre gâteau aux Oréos avec style
Mettez en valeur votre dessert comme un pro
Un gâteau aux Oréos déjà délicieux peut devenir tout simplement inoubliable s’il est bien présenté. Que ce soit pour un goûter en famille, un anniversaire ou un dîner entre amis, soigner la mise en scène de votre dessert ajoute une touche festive et gourmande à l’ensemble. Voici quelques idées simples et efficaces pour sublimer votre création :
- Servez bien frais : pour une texture fondante parfaite, sortez le gâteau du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le couper.
- Utilisez une assiette contrastante : un fond noir ou coloré mettra en valeur les teintes claires et sombres du gâteau.
- Ajoutez une touche de fraîcheur : quelques framboises, des fraises ou une feuille de menthe fraîche apporteront une belle note de couleur et d’acidité.
- Proposez un accompagnement : une boule de glace à la vanille ou un coulis de chocolat chaud rendront ce dessert encore plus irrésistible.
Des occasions parfaites pour le partager
Ce gateau aux oréos est un vrai caméléon : il s’adapte à toutes les situations et plaît à tous les âges. Voici quelques idées d’occasions pour le savourer :
- Anniversaire d’enfant : décorez-le avec des mini Oréos, des smarties ou des figurines comestibles pour faire briller les yeux.
- Brunch ou goûter du dimanche : coupez-le en petites parts carrées et servez-le façon finger food.
- Fêtes de fin d’année : saupoudrez un peu de sucre glace en guise de neige pour une présentation hivernale élégante.
- Pique-nique gourmand : préparez-le en version verrine dans des petits pots à couvercle. Facile à transporter et à déguster !
Avec un peu d’imagination et quelques touches bien choisies, votre gâteau aux Oréos deviendra la star de toutes vos tables. Et le meilleur dans tout ça ? Il suffit de quelques détails pour faire toute la différence.
Conclusion : Un gâteau aux Oréos qui fera sensation à chaque fois
Un dessert incontournable à adopter
Que vous soyez un amateur de gâteaux gourmands ou un pâtissier débutant, le gâteau aux Oréos est une recette incontournable à garder dans vos favoris. Il est simple à préparer, ne nécessite aucune cuisson et offre un équilibre parfait entre une base croquante et une crème fondante. De plus, il se personnalise à l’infini en fonction de vos envies, que ce soit avec des variantes de biscuits, des ajouts de fruits ou des touches de chocolat.
Le plaisir de partager un dessert fait maison
Ce gâteau est aussi parfait pour partager un moment de convivialité. Imaginez-vous offrir ce dessert lors d’une fête, d’un dîner entre amis, ou même pour un goûter en famille… les sourires seront assurés ! Grâce à sa présentation soignée et à son goût irrésistible, il saura séduire tous vos invités et vous permettre de briller en cuisine.
Un dessert qui s’adapte à toutes les occasions
Que vous le serviez lors d’un anniversaire, d’une réunion familiale ou d’une simple envie de gourmandise, le gâteau aux Oréos saura s’adapter à toutes les occasions. Facile à préparer à l’avance et à personnaliser selon vos préférences, c’est un dessert qui allie praticité et plaisir. À chaque bouchée, il apportera une touche de douceur et de nostalgie, parfaite pour créer des souvenirs mémorables autour de la table.
En résumé, ce dessert simple mais délicieux est un véritable atout dans votre répertoire culinaire. Pourquoi ne pas l’essayer dès aujourd’hui ? Vous allez adorer le résultat !
Questions fréquentes sur le gâteau aux Oréos
Puis-je préparer le gâteau aux Oréos à l’avance ?
Oui, absolument ! Le gâteau aux Oréos est même meilleur après avoir reposé quelques heures au réfrigérateur. Il permet à la base de durcir et à la crème de se raffermir, offrant ainsi une meilleure texture. Vous pouvez le préparer la veille et le laisser au frais toute la nuit. Cela vous fera gagner du temps et, en plus, le gâteau sera encore plus savoureux.
Puis-je remplacer le mascarpone dans cette recette ?
Si vous ne trouvez pas de mascarpone ou préférez une alternative, vous pouvez le remplacer par du fromage frais (type Philadelphia) ou de la crème fraîche épaisse. Notez cependant que le mascarpone apporte une onctuosité particulière à la crème, mais ces alternatives donneront aussi un excellent résultat.
Est-ce que je peux utiliser d’autres biscuits que des Oréos ?
Bien sûr ! Bien que les Oréos soient un choix parfait pour cette recette, vous pouvez les remplacer par des biscuits au chocolat comme les Chocolatines, Petit Beurre ou encore des biscuits à la cuillère. L’essentiel est d’avoir une base croquante qui se marie bien avec la crème. Il est même possible d’utiliser des biscuits au caramel pour une touche encore plus gourmande.
Comment conserver le gâteau aux Oréos ?
Conservez votre gâteau aux Oréos au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours. S’il vous en reste (ce qui est rarement le cas !), il se garde également très bien au congélateur. Pensez simplement à le couvrir d’un film plastique pour éviter qu’il ne se dessèche.
Peut-on ajouter des fruits dans cette recette ?
Absolument ! Des fruits frais, comme des framboises ou des fraises, se marient parfaitement avec la douceur du gâteau. Vous pouvez aussi intégrer des fruits dans la crème ou les disposer sur le dessus pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur. N’hésitez pas à expérimenter selon vos préférences.
Le gâteau peut-il être servi en portions individuelles ?
Oui, c’est une excellente idée ! Si vous voulez une présentation encore plus soignée, vous pouvez préparer le gâteau aux Oréos dans des verrines ou des petits pots. Cela permet à vos invités de savourer leur propre portion tout en ajoutant une touche élégante à votre table.
En répondant à ces questions courantes, j’espère que vous vous sentez prêt(e) à réaliser ce délicieux gâteau aux Oréos et à l’adapter à vos envies. N’hésitez pas à me partager vos créations et vos ajustements personnels !