Gâteau aux Oréos
Un dessert irrésistible sans cuisson, parfait pour les amateurs de biscuits Oréos. Ultra fondant, crémeux et croustillant à la fois, ce gâteau est idéal pour toutes les occasions gourmandes.
Ingrédients
Base biscuitée
- 16 Oréos mixés avec la crème
- 80 g beurre doux fondu
Crème
- 200 ml crème liquide entière très froide
- 250 g mascarpone
- 50 g sucre glace
- 1 sachet sucre vanillé
- 8 Oréos émiettés grossièrement pour la crème
- Oréos entiers pour la décoration
Instructions
- Mixez les 16 Oréos avec leur crème. Mélangez avec le beurre fondu. Tassez dans un moule à charnière de 20 cm. Réservez au frais 15-20 min.
- Montez la crème liquide bien froide en chantilly. Ajoutez le sucre glace et vanillé en fouettant, puis incorporez le mascarpone délicatement.
- Ajoutez les 8 Oréos émiettés à la crème. Mélangez doucement.
- Versez la crème sur la base biscuitée. Lissez et placez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum (idéalement toute une nuit).
- Décorez avec des Oréos entiers ou émiettés avant de servir. Option : napper de chocolat fondu.
Notes
Parfait pour un anniversaire, un goûter ou un dessert improvisé. Peut se décliner en verrines individuelles ou version café. Se conserve 3 à 4 jours au frais.