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gâteau aux Oréos

Gâteau aux Oréos

Un dessert irrésistible sans cuisson, parfait pour les amateurs de biscuits Oréos. Ultra fondant, crémeux et croustillant à la fois, ce gâteau est idéal pour toutes les occasions gourmandes.
Préparation 20 minutes
Cuisson 0 minutes
Temps total 4 heures
Portions: 6 parts
Plat: Dessert
Cuisine: Internationale
Calories: 410

Ingrédients
  

Base biscuitée
  • 16 Oréos mixés avec la crème
  • 80 g beurre doux fondu
Crème
  • 200 ml crème liquide entière très froide
  • 250 g mascarpone
  • 50 g sucre glace
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 8 Oréos émiettés grossièrement pour la crème
  • Oréos entiers pour la décoration

Préparation
 

  1. Mixez les 16 Oréos avec leur crème. Mélangez avec le beurre fondu. Tassez dans un moule à charnière de 20 cm. Réservez au frais 15-20 min.
  2. Montez la crème liquide bien froide en chantilly. Ajoutez le sucre glace et vanillé en fouettant, puis incorporez le mascarpone délicatement.
  3. Ajoutez les 8 Oréos émiettés à la crème. Mélangez doucement.
  4. Versez la crème sur la base biscuitée. Lissez et placez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum (idéalement toute une nuit).
  5. Décorez avec des Oréos entiers ou émiettés avant de servir. Option : napper de chocolat fondu.

Notes et conservation

Parfait pour un anniversaire, un goûter ou un dessert improvisé. Peut se décliner en verrines individuelles ou version café. Se conserve 3 à 4 jours au frais.