Single-Serve Chocolate Chip Cookie
Un cookie moelleux et fondant, parfait pour une seule portion — prêt en quelques minutes, sans mélange compliqué.
Equipment
- Petit bol
- Cuillère à soupe
- Four ou micro-ondes
- Plaque ou ramequin
Ingrédients
Ingrédients secs
- 2 cuillères à soupe farine tout usage
- 1 cuillère à soupe sucre brun ou sucre de coco
- 1 cuillère à café sucre blanc
- 1 pincée sel
Ingrédients humides
- 1 cuillère à soupe beurre fondu
- 1 cuillère à café lait ou boisson végétale
- 1 goutte extrait de vanille
Garniture
- 1½ cuillères à soupe pépites de chocolat noir, au lait ou mixte
Instructions
- Préchauffer le four à 175 °C (ou préparer un ramequin pour la version micro-ondes).
- Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre brun, le sucre blanc et le sel.
- Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille. Mélanger à la cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat. Former un petit cookie rond sur une plaque (ou laisser dans le ramequin).
- Cuire au four 9–10 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés. Pour la version micro-ondes : cuire 45–60 secondes à puissance moyenne-forte.
- Laisser refroidir 2–3 minutes et déguster tiède.
Notes
Pour un cookie plus croustillant, cuire un peu plus longtemps ; pour une texture fondante, réduire légèrement le temps de cuisson. Vous pouvez ajouter une pincée de levure chimique pour plus de volume.