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Single Serve Chocolate Chip Cookie

Single-Serve Chocolate Chip Cookie

Un cookie moelleux et fondant, parfait pour une seule portion — prêt en quelques minutes, sans mélange compliqué.
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Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 1 cookie
Plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Calories: 220
Ingredients Equipment Préparation Notes

Ingrédients
  

Ingrédients secs
  • 2 cuillères à soupe farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe sucre brun ou sucre de coco
  • 1 cuillère à café sucre blanc
  • 1 pincée sel
Ingrédients humides
  • 1 cuillère à soupe beurre fondu
  • 1 cuillère à café lait ou boisson végétale
  • 1 goutte extrait de vanille
Garniture
  • 1½ cuillères à soupe pépites de chocolat noir, au lait ou mixte

Équipement

  • Petit bol
  • Cuillère à soupe
  • Four ou micro-ondes
  • Plaque ou ramequin

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 175 °C (ou préparer un ramequin pour la version micro-ondes).
  2. Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre brun, le sucre blanc et le sel.
  3. Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille. Mélanger à la cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Incorporer les pépites de chocolat. Former un petit cookie rond sur une plaque (ou laisser dans le ramequin).
  5. Cuire au four 9–10 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés. Pour la version micro-ondes : cuire 45–60 secondes à puissance moyenne-forte.
  6. Laisser refroidir 2–3 minutes et déguster tiède.

Notes et conservation

Pour un cookie plus croustillant, cuire un peu plus longtemps ; pour une texture fondante, réduire légèrement le temps de cuisson. Vous pouvez ajouter une pincée de levure chimique pour plus de volume.