Salade de Pâtes au Pesto
Une salade estivale rapide à base de pâtes, de pesto, de mozzarella et de tomates cerises. Parfaite en accompagnement ou en plat principal, elle se déguste bien fraîche.
Ingrédients
Ingrédients
- Pâtes courtes (penne, fusilli, farfalle)
- Pesto
- Tomates cerises
- Mozzarella
- Basilic frais
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faites cuire les pâtes, égouttez-les et laissez-les refroidir.
- Mélangez les pâtes avec le pesto.
- Ajoutez les tomates, la mozzarella et le basilic.
- Assaisonnez avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Servez bien frais.
Notes
Ajoutez du thon ou des légumes grillés pour varier. Peut se préparer à l'avance et se conserve 2 à 3 jours au frais.