Poivrons colorés garnis d’un mélange savoureux de viande hachée, de riz, d’oignons et d’herbes, cuits au four jusqu’à tendreté.
Temps de préparation 20 minutes min
Temps de cuisson 50 minutes min
Temps total 1 heure h 10 minutes min
Recette typique de légumes farcis méditerranéens, utilisant la mie de pain ou le riz comme liant selon la tradition :contentReference[oaicite:1]{index=1}.