Gâteau Minnie d'Anniversaire
Un gâteau Minnie adorable et festif, parfait pour célébrer un anniversaire d'enfant. Cette recette allie une base moelleuse et une décoration joyeuse à base de pâte à sucre, fondant et couleurs éclatantes.
Equipment
- Moule rond 24 cm
- Spatule coudée
- Poches à douille
- Emporte-pièces
- Rouleau à pâtisserie
Ingrédients
Base du gâteau
- 200 g farine tamisée
- 150 g sucre
- 4 œufs à température ambiante
- 100 ml huile végétale
- 1 sachet levure chimique
- 120 ml lait à température ambiante
Décoration
- 500 g fondant rose et noir
- 250 g pâte à sucre rose pastel
- 3 tubes colorant alimentaire rouge et noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule rond.
- Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile, puis incorporez la farine, la levure et le lait.
- Versez la pâte dans le moule et faites cuire 30 minutes. Laissez refroidir complètement avant de décorer.
- Étalez la pâte à sucre rose pour recouvrir le gâteau. Lissez bien les bords.
- Formez deux oreilles avec du fondant noir. Fixez-les sur le gâteau.
- Créez un nœud rouge en pâte à sucre et placez-le entre les oreilles pour la touche finale.
Notes
Ajoutez des éléments personnalisés comme l’âge ou le prénom de l’enfant pour une touche unique.