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gateau minnie

Gâteau Minnie d'Anniversaire

Un gâteau Minnie adorable et festif, parfait pour célébrer un anniversaire d'enfant. Cette recette allie une base moelleuse et une décoration joyeuse à base de pâte à sucre, fondant et couleurs éclatantes.
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Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 10 parts
Plat: Dessert
Cuisine: Anniversaire
Calories: 380
Ingredients Equipment Préparation Notes

Ingrédients
  

Base du gâteau
  • 200 g farine tamisée
  • 150 g sucre
  • 4 œufs à température ambiante
  • 100 ml huile végétale
  • 1 sachet levure chimique
  • 120 ml lait à température ambiante
Décoration
  • 500 g fondant rose et noir
  • 250 g pâte à sucre rose pastel
  • 3 tubes colorant alimentaire rouge et noir

Équipement

  • Moule rond 24 cm
  • Spatule coudée
  • Poches à douille
  • Emporte-pièces
  • Rouleau à pâtisserie

Préparation
 

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule rond.
  2. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile, puis incorporez la farine, la levure et le lait.
  3. Versez la pâte dans le moule et faites cuire 30 minutes. Laissez refroidir complètement avant de décorer.
  4. Étalez la pâte à sucre rose pour recouvrir le gâteau. Lissez bien les bords.
  5. Formez deux oreilles avec du fondant noir. Fixez-les sur le gâteau.
  6. Créez un nœud rouge en pâte à sucre et placez-le entre les oreilles pour la touche finale.

Notes et conservation

Ajoutez des éléments personnalisés comme l’âge ou le prénom de l’enfant pour une touche unique.