Gâteau Gender Reveal
Un gâteau surprise pour révéler le sexe de votre bébé lors d'une fête inoubliable.
Equipment
- Four
- Moule à gâteau
- Batteur électrique
- Spatule
- Couteau à pain
Ingrédients
Ingrédients secs
- 250 g farine de qualité supérieure
- 200 g sucre en poudre
- 1 sachet levure chimique
Ingrédients liquides
- 4 œufs frais
- 150 g beurre doux fondu
- 100 ml lait entier
- 1 c. à café extrait de vanille pure
Colorant
- colorant alimentaire rose ou bleu selon le sexe à révéler
Glaçage
- 200 g crème au beurre ou fondant blanc
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le colorant alimentaire choisi pour obtenir la teinte désirée.
- Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.
- Recouvrez le gâteau refroidi avec la crème au beurre ou le fondant blanc pour masquer la couleur intérieure.
- Décorez selon vos préférences pour la fête de révélation du sexe.
Notes
Pour un effet de surprise optimal, assurez-vous que la couleur intérieure du gâteau reste cachée jusqu'à la découpe. Vous pouvez également ajouter des décorations thématiques pour personnaliser davantage votre gâteau.