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gâteau gender reveal

Gâteau Gender Reveal

Un gâteau surprise pour révéler le sexe de votre bébé lors d'une fête inoubliable.
Préparation 30 minutes
Cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 30 minutes
Portions: 12 parts
Plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350

Ingrédients
  

Ingrédients secs
  • 250 g farine de qualité supérieure
  • 200 g sucre en poudre
  • 1 sachet levure chimique
Ingrédients liquides
  • 4 œufs frais
  • 150 g beurre doux fondu
  • 100 ml lait entier
  • 1 c. à café extrait de vanille pure
Colorant
  • colorant alimentaire rose ou bleu selon le sexe à révéler
Glaçage
  • 200 g crème au beurre ou fondant blanc

Équipement

  • Four
  • Moule à gâteau
  • Batteur électrique
  • Spatule
  • Couteau à pain

Préparation
 

  1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
  4. Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Ajoutez le colorant alimentaire choisi pour obtenir la teinte désirée.
  6. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  7. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.
  8. Recouvrez le gâteau refroidi avec la crème au beurre ou le fondant blanc pour masquer la couleur intérieure.
  9. Décorez selon vos préférences pour la fête de révélation du sexe.

Notes et conservation

Pour un effet de surprise optimal, assurez-vous que la couleur intérieure du gâteau reste cachée jusqu'à la découpe. Vous pouvez également ajouter des décorations thématiques pour personnaliser davantage votre gâteau.