Ingrédients
Équipement
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, battre le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Incorporer l'œuf et la vanille. Bien mélanger.
- Ajouter la farine, le bicarbonate et le sel. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Incorporer les morceaux d’Oreo et les pépites de chocolat blanc à la spatule.
- Former des boules de pâte et les déposer sur la plaque en les espaçant.
- Cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés mais le centre encore tendre.
- Laisser refroidir sur la plaque avant de transférer sur une grille.
Notes et conservation
Ces cookies sont encore meilleurs légèrement tièdes ! Vous pouvez remplacer les Oreos par d’autres biscuits chocolatés ou ajouter un peu de cacao à la pâte pour un goût encore plus intense.